MatVeckan

Tonfisksallad Bonjour

🕒 20 minuter🍽️ 4 portioner

Ingredienser

Sallad

  • 1 st Romansallad (sköljd och grovt hackad)
  • 0.5 st Gurka (skivad)
  • 0.25 st Rödlök (tunt skivad)
  • 200 g Cocktailtomater (halverade)
  • 50 g Svarta oliver
  • 2 st Hårdkokta ägg (kvartade)
  • 0.25 dl Färsk persilja (grovhackad)

Tonfisk

  • 2 burk Tonfisk i olja (avrunnen)
  • 1 msk Citronjuice
  • efter smak Svartpeppar

Dressing

  • 2 tsk Dijonsenap
  • 0.5 dl Olivolja
  • 1 msk Vitvinsvinäger
  • 0.5 tsk Honung
  • efter smak Salt
  • efter smak Svartpeppar

Till servering

  • 1 st Baguette (skivad)

Instruktioner

  1. Blanda romansallad, gurka, rödlök, cocktailtomater, oliver, ägg och persilja i en stor skål.
  2. Låt tonfisken rinna av och blanda den med citronjuice och svartpeppar.
  3. Vispa ihop dijonsenap, olivolja, vitvinsvinäger, honung, salt och peppar till en dressing.
  4. Häll dressingen över salladen och blanda försiktigt.
  5. Toppa salladen med tonfiskblandningen.
  6. Servera omedelbart med skivad baguette.

Taggar:

Skapa dina egna recept!

Ladda ner MatVeckan och använd AI för att skapa personliga recept.

Tonfisksallad Bonjour - Recept på 20 min | MatVeckan (AMP) | MatVeckan