Snabblagade varma mackor med pesto och mozzarella
🕒 13 minuter🍽️ 1 portioner
Ingredienser
Ingredienser
- 2 st Brödskivor (Valfritt bröd, t.ex. surdegsbröd eller ciabatta)
- 2 msk Pesto (Färdigköpt eller hemgjord)
- 100 g Mozzarella (Färsk mozzarella, skivad)
- 0.5 st Tomater (Skivade)
- 1 msk Olivolja (Till stekning)
- Salt (Efter smak)
- Svartpeppar (Efter smak)
Instruktioner
- Bred pesto jämnt på brödskivorna.
- Lägg på skivad mozzarella och tomater på en brödskiva.
- Krydda med salt och peppar.
- Lägg den andra brödskivan ovanpå som ett lock.
- Hetta upp olivolja i en stekpanna på medelvärme.
- Stek mackan i ca 3-4 minuter per sida, eller tills den är gyllenbrun och osten har smält.
- Servera genast.
Taggar:
Skapa dina egna recept!
Ladda ner MatVeckan och använd AI för att skapa personliga recept.