Snabblagad omelett med ost och grönsaker
🕒 15 minuter🍽️ 1 portioner
Ingredienser
Bas
- 2 st Ägg
- 0.5 dl Mjölk
- nypa Salt
- nypa Svartpeppar
Fyllning
- 50 g Riven ost (t.ex. Edamer)
- 0.5 st Tomat (hackad)
- 5 st Gröna oliver (skivade)
Till stekning
- 1 msk Smör
Instruktioner
- Vispa ihop ägg, mjölk, salt och peppar i en skål.
- Hetta upp smör i en stekpanna på medelvärme.
- Häll i äggblandningen i stekpannan.
- Låt omeletten steka tills den börjar stelna men fortfarande är lite lös på ytan.
- Strö över riven ost, hackad tomat och skivade oliver på ena halvan av omeletten.
- Vik den andra halvan över fyllningen och låt omeletten steka ytterligare någon minut tills osten smält och omeletten är genomstekt.
- Servera omeletten direkt.
Taggar:
Skapa dina egna recept!
Ladda ner MatVeckan och använd AI för att skapa personliga recept.