Snabblagad LCHF-pizza på libabröd
🕒 20 minuter🍽️ 2 portioner
Ingredienser
Pizzabotten
- 2 st Libabröd (T.ex. fullkornsvarianter för extra fiber.)
Pizzasås
- 2 dl Krossade tomater (Välj en variant utan tillsatt socker.)
- 1 msk Olivolja
- 1 klyfta Vitlök (Finhackad eller pressad.)
- 1 tsk Oregano
- Salt
- Svartpeppar
Topping
- 1.5 dl Riven ost (T.ex. mozzarella, cheddar eller en blandning.)
- Valfri LCHF-vänlig topping (Exempel: skivad svamp, paprika, lök, oliver, salami, skinka, pepperoni, räkor.)
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200°C (över- och undervärme).
- Blanda ingredienserna till pizzasåsen i en liten skål. Smaka av med salt och peppar.
- Lägg libabröden på en bakplåt med bakplåtspapper.
- Bred ett tunt lager pizzasås över varje libabröd, lämna en liten kant.
- Fördela den rivna osten jämnt över såsen.
- Lägg på din valda LCHF-vänliga topping ovanpå osten.
- Grädda pizzorna mitt i ugnen i cirka 8-12 minuter, eller tills kanterna är gyllene och osten är smält och bubblig.
- Servera genast.
Taggar:
Skapa dina egna recept!
Ladda ner MatVeckan och använd AI för att skapa personliga recept.