Snabblagad fläskgryta med paprika och ris
🕒 25 minuter🍽️ 4 portioner
Ingredienser
Huvudkomponenter
- 500 g Fläskfilé (skuren i 2 cm stora tärningar)
- 2 st Röd paprika (skuren i breda strimlor)
- 1 st Gul lök (finhackad)
- 2.5 dl Matlagningsgrädde
- 1 msk Paprikapulver
- 1 msk Kalvfond
- 3 dl Ris
Instruktioner
- Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen.
- Bryn fläskfilétärningarna i en panna med lite matfett tills de fått fin färg.
- Tillsätt lök och paprika i pannan och låt fräsa med i några minuter tills paprikan mjuknat något.
- Pudra över paprikapulvret och rör om snabbt så att kryddan fördelas.
- Häll på grädde och kalvfond. Låt grytan sjuda i ca 5 minuter tills såsen tjocknat och täcker köttet väl.
- Smaka av med salt och peppar. Servera den krämiga grytan direkt tillsammans med det nykokta riset.
Taggar:
Skapa dina egna recept!
Ladda ner MatVeckan och använd AI för att skapa personliga recept.