Snabba silltoast med dill
🕒 15 minuter🍽️ 4 portioner
Ingredienser
Toast
- 4 st Brödskivor (gärna lite tjockare vitt bröd eller surdegsbröd)
- 2 msk Smör
Sillröra
- 200 g Inlagd sill (finstrimlad)
- 0.5 st Lök (finhackad)
- 1 dl Färsk dill (hackad)
- 3 msk Gräddfil eller crème fraîche
- 1 tsk Dijonsenap
- 1 krm Svartpeppar
Garnering
- Extra dillkvistar
- Citronklyftor
Instruktioner
- Blanda finstrimlad sill, finhackad lök, hackad dill, gräddfil/crème fraîche och dijonsenap i en skål. Smaka av med svartpeppar. Låt stå och dra i ca 5 minuter.
- Smält smöret i en stekpanna på medelhög värme.
- Stek brödskivorna gyllene på båda sidor tills de är krispiga.
- Fördela sillröran jämnt över de stekta brödskivorna.
- Garnera med extra dillkvistar och servera genast med citronklyftor.
Taggar:
Skapa dina egna recept!
Ladda ner MatVeckan och använd AI för att skapa personliga recept.