Snabb tonfiskpasta med sriracha och kokosmjölk
🕒 20 minuter🍽️ 2 portioner
Ingredienser
Bas
- 200 g Fusilli pasta
- 1 burk Tonfisk i vatten (avrunnen vikt 120g)
- 1 dl Kokosmjölk (ICA Asia)
- 0.5 dl Vispgrädde (Skånemejerier)
- 2 msk Sriracha (eller efter smak)
Smaksättning
- Salt
- Svartpeppar
Tillbehör
- 50 g Babyspenat (färsk)
Instruktioner
- Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
- Under tiden, blanda kokosmjölk, vispgrädde och sriracha i en kastrull. Värm försiktigt.
- Låt såsen sjuda på låg värme tills pastan är klar. Smaka av med salt och peppar.
- Häll av pastan och blanda den med såsen.
- Tillsätt tonfisken och babyspenaten. Rör om tills spenaten mjuknar något.
- Servera direkt.
Taggar:
Skapa dina egna recept!
Ladda ner MatVeckan och använd AI för att skapa personliga recept.