Snabb baconpasta med smak av chili
🕒 20 minuter🍽️ 2 portioner
Ingredienser
Ingredienser
- 200 g Pasta (spaghetti eller linguine)
- 150 g Bacon (skivat)
- 2 st Vitlök (finhackade)
- 0.5 tsk Chili flakes (eller mer efter smak)
- 2 msk Olivolja
- 1.5 dl Grädde
- 0.5 dl Parmesanost (riven, plus extra till servering)
- 0.5 dl Persilja (hackad)
- Salt (efter smak)
- Svartpeppar (efter smak)
Instruktioner
- Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
- Under tiden, skär baconet i små bitar och stek det i olivolja tills det är knaprigt.
- Tillsätt vitlök och chili flakes till baconet och stek i ca 1 minut tills vitlöken doftar.
- Häll i grädden och låt den puttra i några minuter tills den tjocknar något.
- Rör ner parmesanosten och persiljan i såsen. Smaka av med salt och peppar.
- Häll av pastan och blanda den med såsen. Servera genast med extra parmesanost.
Taggar:
Skapa dina egna recept!
Ladda ner MatVeckan och använd AI för att skapa personliga recept.