MatVeckan

Krämig chiapudding med grekisk yoghurt och exotisk mango

🕒 245 minuter🍽️ 2 portioner

Ingredienser

Huvudingredienser

  • 0.5 dl Chiafrön
  • 2.5 dl Grekisk yoghurt
  • 1 msk Honung
  • 0.5 tsk Vaniljpulver
  • 1 st Färsk mango
  • 1 msk Rostad kokos
  • 1 st Färsk lime

Instruktioner

  1. Blanda chiafrön, grekisk yoghurt, honung och vaniljpulver i en skål eller glasburk.
  2. Rör om ordentligt så att inga klumpar bildas och låt stå i kylskåp i minst 4 timmar, eller över natten, tills puddingen har tjocknat.
  3. Skär mangon i fina kuber om 1 cm.
  4. Servera chiapuddingen toppad med mangokuber, rostad kokos och en lätt pressad lime samt lite rivet limeskal för friskhet.

Taggar:

Skapa dina egna recept!

Ladda ner MatVeckan och använd AI för att skapa personliga recept.

Krämig chiapudding med grekisk yoghurt och exotisk mango - Recept på 245 min | MatVeckan (AMP) | MatVeckan