Krämig kebabrisgratäng med smält ost i ugn
🕒 45 minuter🍽️ 4 portioner
Ingredienser
Bas och protein
- 4 dl Jasminris (okokt)
- 600 g Kebabkött (färdigskuret nötkebabkött)
- 1 st Gul lök (finhackad)
Sås och topping
- 3 dl Matlagningsgrädde
- 2 dl Creme fraiche
- 0.5 dl Chilisås
- 3 dl Riven ost (gärna lagrad för mer smak)
- 1 msk Oregano (torkad)
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen tills det är mjukt.
- Stek kebabköttet och löken i en panna tills köttet fått fin färg.
- Blanda matlagningsgrädde, creme fraiche, chilisås och oregano i en skål.
- Blanda det kokta riset med kebabköttet i en ugnsfast form.
- Häll över gräddblandningen och rör om lätt så att såsen fördelas jämnt.
- Strö över den rivna osten och gratinera i mitten av ugnen i cirka 15 minuter tills osten är bubblig och gyllene.
Taggar:
Skapa dina egna recept!
Ladda ner MatVeckan och använd AI för att skapa personliga recept.