Krämig kebabpasta à la kyckling
🕒 40 minuter🍽️ 4 portioner
Ingredienser
Kebabkyckling
- 500 g Kycklingfilé (Tärnad)
- 2 msk Kebabkrydda
- 1 msk Olivolja
Krämig sås
- 1 st Lök (Finhackad)
- 2 klyftor Vitlök (Pressade)
- 200 g Champinjoner (Skivade)
- 400 g Krossade tomater
- 2 dl Grädde
- 2 msk Chilisås
- 1 msk Tomatpuré
- 1 tsk Torkad oregano
- efter smak Salt
- efter smak Svartpeppar
Pasta
- 400 g Pasta (Valfri sort)
- till kokning Vatten
- till kokning Salt
Topping
- 200 g Cocktailtomater (Halverade)
- efter smak Färsk persilja (Hackad)
Instruktioner
- Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
- Blanda kycklingbitarna med kebabkrydda och stek i olivolja tills de är genomstekta.
- Ta ut kycklingen ur pannan och ställ åt sidan.
- I samma panna, fräs lök och vitlök tills löken är mjuk.
- Tillsätt champinjoner och stek tills de fått färg.
- Häll i krossade tomater, grädde, chilisås och tomatpuré. Krydda med oregano, salt och peppar.
- Låt såsen puttra på svag värme i ca 10 minuter.
- Tillsätt den stekta kycklingen till såsen och blanda väl.
- Blanda den kokta pastan med såsen och kycklingen.
- Toppa med halverade cocktailtomater och hackad persilja.
- Servera genast.
Taggar:
Skapa dina egna recept!
Ladda ner MatVeckan och använd AI för att skapa personliga recept.