Krämig chokladtårta med salt lakrits och festlig garnering
🕒 35 minuter🍽️ 8 portioner
Ingredienser
Tårtbotten och fyllning
- 200 g Mörk choklad 70% (hackad)
- 150 g Smör
- 2 dl Strösocker
- 3 st Ägg
- 1 dl Vetemjöl
- 2 msk Salt lakritspulver
Garnering
- 2 dl Vispgrädde
- 0.5 dl Salt lakritsgodis (hackad)
- 1 dl Färska hallon
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en springform med en diameter på 20 cm.
- Smält smöret i en kastrull och ta från värmen. Rör ner den hackade chokladen tills den smält helt.
- Vispa ägg och socker ljust och poröst i en separat skål.
- Blanda ner chokladsmöret, vetemjölet och lakritspulvret i äggsmeten. Rör till en jämn smet.
- Häll smeten i formen och grädda i mitten av ugnen i cirka 20 minuter. Tårtan ska vara lite dallrig i mitten.
- Låt tårtan svalna helt, gärna i kylskåp i några timmar.
- Vispa grädden och toppa tårtan. Dekorera med hackad salt lakrits och färska hallon före servering.
Taggar:
Skapa dina egna recept!
Ladda ner MatVeckan och använd AI för att skapa personliga recept.