Klassisk julmumma med mörk rom
🕒 65 minuter🍽️ 6 portioner
Ingredienser
För mumman:
- 50 cl Mörk öl (t.ex. porter eller stout)
- 33 cl Ljus öl (t.ex. lager eller pilsner)
- 33 cl Julmust
- 10 cl Sockerdricka
- 4 cl Mörk rom (Lagrad)
- 2 cl Vodka (Valfritt)
- 2 cl Starkvinsglögg (Valfritt)
- 1 st Kryddor (Efter smak)
Garnering (valfritt):
- 1 st Apelsinskiva
- 1 st Kanelstång
Instruktioner
- Blanda mörk öl, ljus öl, julmust och sockerdricka i en stor kanna eller skål.
- Tillsätt mörk rom, eventuellt vodka och starkvinsglögg.
- Smaka av med kryddor efter behag. En kanelstång och några kryddnejlikor/kardemummakapslar ger en subtil kryddighet.
- Rör om ordentligt.
- Låt mumman stå kallt i minst 1 timme, gärna längre, för att smakerna ska utvecklas.
- Servera mumman väl kyld. Garnera eventuellt med en apelsinskiva och en kanelstång.
Taggar:
Skapa dina egna recept!
Ladda ner MatVeckan och använd AI för att skapa personliga recept.