Höstig kyckling och potatisgratäng med smakrik dijonsenap
🕒 55 minuter🍽️ 4 portioner
Ingredienser
Huvudingredienser
- 600 g Kycklinglårfilé (skuren i mindre bitar)
- 800 g Fast potatis (skivad i 3 mm tunna skivor)
- 1 st Gul lök (finhackad)
- 2 klyfta Vitlök (finhackade)
Dijon- och gräddsås
- 3 dl Vispgrädde
- 3 msk Dijonsenap
- 0.5 dl Kycklingfond
- 150 g Riven lagrad ost
- 1 tsk Torkad timjan
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Stek kycklinglårfilébitarna i en panna tills de fått fin färg, krydda med salt och peppar.
- Fräs lök och vitlök i samma panna tills löken är mjuk.
- Blanda grädde, dijonsenap, kycklingfond och timjan i en skål.
- Varva potatisskivor, kyckling och lök i en ugnsform.
- Häll över gräddblandningen och toppa med riven ost.
- Grädda i mitten av ugnen i ca 35–40 minuter tills potatisen är mjuk och gratängen har fått en gyllene yta.
Taggar:
Skapa dina egna recept!
Ladda ner MatVeckan och använd AI för att skapa personliga recept.