Grillad halloumiburgare med avokado och srirachamajonnäs
🕒 20 minuter🍽️ 2 portioner
Ingredienser
Burgare
- 200 g Halloumi (i skivor)
- 2 st Hamburgerbröd (gärna brioche)
- 1 st Avokado (mogen)
- 0.25 st Rödlök (i tunna skivor)
- 50 g Sallad (blandad)
- 0.5 st Tomat (i skivor)
Srirachamajonnäs
- 0.5 dl Majonnäs
- 1 tsk Sriracha (eller mer efter smak)
- 0.5 tsk Limejuice (färskpressad)
Instruktioner
- Blanda majonnäs, sriracha och limejuice i en liten skål. Smaka av och tillsätt mer sriracha om du vill ha den starkare.
- Skiva halloumi och grilla den på medelhög värme i ca 2-3 minuter per sida, eller tills den fått fin färg.
- Dela hamburgerbröden och rosta dem lätt.
- Mosa avokadon grovt med en gaffel.
- Bred srirachamajonnäs på båda brödhalvorna. Lägg på sallad, tomat, rödlök och grillad halloumi. Toppa med mosad avokado.
- Lägg på den övre brödhalvan och servera direkt.
Taggar:
Skapa dina egna recept!
Ladda ner MatVeckan och använd AI för att skapa personliga recept.