Makaronilåda med mozzarella och pesto
🕒 45 minuter🍽️ 6 portioner
Ingredienser
Makaronilåda
- 400 g Makaroner (gärna någon rolig form)
- 3 st Ägg
- 5 dl Mjölk
- 2 dl Grädde
- 0.75 dl Pesto (gärna hemgjord)
- 250 g Mozzarella (i skivor eller bitar)
- 2 st Tomater (i skivor)
- 0.5 dl Riven parmesan (till gratinering)
- Salt (efter smak)
- Svartpeppar (efter smak)
Instruktioner
- Koka makaronerna enligt anvisningarna på förpackningen. Häll av vattnet.
- Vispa ihop ägg, mjölk, grädde, salt och peppar.
- Blanda ner peston i äggstanningen.
- Blanda makaronerna med äggstanningen och häll i en smord ugnsfast form.
- Varva mozzarella- och tomatskivor ovanpå makaroniblandningen.
- Strö över riven parmesan.
- Grädda i ugnen på 200 grader i ca 25-30 minuter, eller tills äggstanningen har stannat och osten fått fin färg.
Taggar:
Skapa dina egna recept!
Ladda ner MatVeckan och använd AI för att skapa personliga recept.