Farmors frukoststubbe deluxe
🕒 20 minuter🍽️ 4 portioner
Ingredienser
Stubbe
- 4 skivor Rågbröd
- 25 g Smör
Topping
- 100 g Lagrad ost (riven)
- 100 g Rökt skinka (skivad)
- 4 st Ägg
- 2 msk Gräslök (hackad)
- efter smak Svartpeppar
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200°C.
- Bred smör på rågbrödsskivorna och lägg dem på en bakplåt.
- Fördela riven ost och skivad skinka jämnt över brödskivorna.
- Grädda i ugnen i ca 5-7 minuter, eller tills osten har smält och fått en gyllenbrun färg.
- Under tiden, stek äggen i en stekpanna till önskad konsistens (stekta eller pocherade).
- Lägg ett stekt ägg på varje brödskiva.
- Strö över hackad gräslök och nymalen svartpeppar.
- Servera omedelbart.
Taggar:
Skapa dina egna recept!
Ladda ner MatVeckan och använd AI för att skapa personliga recept.