Fantakaka: Saftig apelsindröm
🕒 50 minuter🍽️ 8 portioner
Ingredienser
Torra ingredienser
- 3 dl Vetemjöl
- 2.5 dl Strösocker
- 2 tsk Bakpulver
- 1 tsk Vaniljsocker
- 0.5 tsk Salt
Våta ingredienser
- 2 dl Fanta Apelsin
- 1 dl Matolja
- 2 st Ägg (Rumstempererade)
Glasyr (valfritt)
- 3 dl Florsocker
- msk Apelsinsaft (Tillsätt tills önskad konsistens)
- 1 tsk Apelsin zest (Från en ekologisk apelsin)
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175°C.
- Smörj och bröa en springform (ca 24 cm i diameter).
- Blanda alla torra ingredienser i en skål.
- Tillsätt Fanta, olja och ägg. Vispa samman till en slät smet.
- Häll smeten i den förberedda formen.
- Grädda i mitten av ugnen i ca 30-35 minuter, eller tills en provsticka kommer ut ren.
- Låt kakan svalna helt innan du brer på glasyren.
- Förbered glasyren: Blanda florsocker med apelsinsaft och apelsinzest tills du får en slät glasyr. Tillsätt mer saft om den är för tjock, mer florsocker om den är för lös.
- Bred glasyren över den avsvalnade kakan.
Taggar:
Skapa dina egna recept!
Ladda ner MatVeckan och använd AI för att skapa personliga recept.