Falukorvslåda med extra sås och chili
🕒 40 minuter🍽️ 6 portioner
Ingredienser
Huvudingredienser
- 1 ring Falukorv
- 2 st Gul lök
- 3 klyfta Vitlök
- 1 dl Riven ost
Såsen
- 3 dl Vispgrädde
- 1.5 dl Mjölk
- 1.5 dl Chilisås
- 1 tärning Köttbuljong
- 1 tsk Sambal oelek
- 1.5 msk Oregano (torkad)
- 1 tsk Peppar
Till servering
- Kokt ris
- Fet sallad
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skiva falukorven och lägg omlott i en ugnssäker form.
- Skiva löken tunt och lägg mellan korvskivorna.
- Ställ in formen i ugnen ca 10 minuter tills korven fått lite färg.
- Blanda under tiden ihop chilisås, vispgrädde, mjölk, torkad oregano, riven vitlök, köttbuljong och sambal oelek i en kastrull. Öka mängden chilisås och grädde för en såsigare konsistens.
- Värm såsen försiktigt på spisen.
- Ta ut formen ur ugnen och häll såsen över falukorven och löken.
- Strö över riven ost.
- Gratinera i ugnen tills osten bubblar och fått fin färg, ca 10-15 minuter.
- Servera med nykokt ris och en fet sallad.
Taggar:
Skapa dina egna recept!
Ladda ner MatVeckan och använd AI för att skapa personliga recept.