Falukorvsgratäng med jasminris och paprika
🕒 40 minuter🍽️ 4 portioner
Ingredienser
Huvudingredienser
- 800 g Falukorv (skivad)
- 3 dl Jasminris (okokt)
- 1 st Röd paprika (strimlad)
- 1 st Gul paprika (strimlad)
- 290 g Eldorado Skivade Champinjoner
Sås
- 2 dl Arla Köket Lätt Crème Fraiche Paprika & Chili
- 1 dl Mjölk
- 1 dl Riven ost (efter smak)
- Salt (efter smak)
- Svartpeppar (efter smak)
Övrigt
- 1 msk Smör (till stekning)
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200°C.
- Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen.
- Stek champinjonerna i smör tills de fått färg.
- Blanda crème fraiche, mjölk, salt och peppar i en skål.
- Varva falukorv, paprika och champinjoner i en smord ugnsform.
- Häll över crème fraiche-blandningen och strö över riven ost.
- Gratinera i ugnen i ca 20 minuter, eller tills osten fått fin färg.
- Servera med kokt jasminris.
Taggar:
Skapa dina egna recept!
Ladda ner MatVeckan och använd AI för att skapa personliga recept.