Coca cola-glaserad kyckling med sesamris
🕒 40 minuter🍽️ 4 portioner
Ingredienser
Kyckling och marinad
- 600 g Kycklinglårfilé
- 2.5 dl Coca Cola
- 2 msk Sojasås
- 1 msk Ketchup
- 1 tsk Worcestershiresås
- 2 klyftor Vitlök (pressade)
- 1 tsk Ingefära (riven)
- 0.25 tsk Chiliflakes
- 1 tsk Sesamolja
Sesamris
- 2 dl Jasminris
- 4 dl Vatten
- 1 msk Sesamfrön
- efter smak Salt
Garnering
- 2 st Vårlök (strimlad)
- efter smak Sesamfrön
Instruktioner
- Blanda Coca Cola, sojasås, ketchup, worcestershiresås, pressad vitlök, riven ingefära, chiliflakes och sesamolja i en skål.
- Lägg kycklinglårfiléerna i en plastpåse eller skål och häll över marinaden. Se till att kycklingen är ordentligt täckt. Låt marinera i minst 30 minuter, gärna längre (upp till 4 timmar) i kylen.
- Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen. Tillsätt sesamfrön och salt i slutet av koktiden.
- Värm ugnen till 200°C.
- Lägg kycklingen i en ugnsfast form och häll över resten av marinaden.
- Tillaga i ugnen i ca 20-25 minuter, eller tills kycklingen är genomstekt och glaserad. Ös kycklingen med marinaden några gånger under tillagningen.
- Servera kycklingen med sesamris och garnera med strimlad vårlök och extra sesamfrön.
Taggar:
Skapa dina egna recept!
Ladda ner MatVeckan och använd AI för att skapa personliga recept.