MatVeckan

Chilistark blandfärs wok

🕒 30 minuter🍽️ 4 portioner

Ingredienser

  • 500 g Blandfärs
  • 400 g Wokgrönsaker (Blandade)
  • 0.75 dl Sweet chilisås
  • 2 msk Limejuice
  • 1 tsk Worcestershiresås
  • 2 msk Rapsolja
  • efter smak Socker
  • efter smak Salt

Tillbehör

  • 200 g Äggnudlar
  • till garnering Färsk mynta

Instruktioner

  1. Koka nudlarna enligt anvisning på förpackningen.
  2. Hetta upp oljan i en wok eller stor stekpanna.
  3. Bryn färsen tills den är genomstekt.
  4. Tillsätt wokgrönsakerna och woka tills de är mjuka men fortfarande har tuggmotstånd.
  5. Rör i sweet chilisås, limejuice och worcestershiresås. Låt puttra några minuter.
  6. Smaka av med socker och salt.
  7. Blanda i de kokta nudlarna och servera genast, garnera med färsk mynta.

Taggar:

Skapa dina egna recept!

Ladda ner MatVeckan och använd AI för att skapa personliga recept.

Chilistark blandfärs wok - Recept på 30 min | MatVeckan (AMP) | MatVeckan