Äppel-Crumble à la Uncle Sam
🕒 50 minuter🍽️ 6 portioner
Ingredienser
Crumble
- 2.5 dl Vetemjöl
- 1 dl Havregryn
- 1 dl Farinsocker
- 125 g Smör (kallt, i tärningar)
- 1 tsk Kanel
- 0.25 tsk Salt
Fyllning
- 6 st Äpplen (gärna Granny Smith eller liknande syrliga äpplen)
- 0.5 st Citron (saften)
- 0.5 dl Strösocker
- 2 msk Maizena
- 1 tsk Vaniljsocker
Servering
- efter smak Vaniljglass
- efter smak Karamellsås
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200°C.
- Blanda vetemjöl, havregryn, farinsocker, kanel och salt i en skål.
- Tillsätt smöret i tärningar och nyp ihop till en smulig deg.
- Skala, kärna ur och skiva äpplena. Blanda dem i en skål med citronsaft, strösocker, maizena och vaniljsocker.
- Häll äppelblandningen i en smord ugnsfast form.
- Strö över crumbledegen jämnt över äpplena.
- Grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter, eller tills crumblen är gyllenbrun och äpplena mjuka.
- Låt svalna något innan servering. Servera varm med en skopa vaniljglass och ringla över karamellsås.
Taggar:
Skapa dina egna recept!
Ladda ner MatVeckan och använd AI för att skapa personliga recept.