Amerikanska frukostmuffins med kanel och äpple
🕒 30 minuter🍽️ 6 portioner
Ingredienser
Torra Ingredienser
- 2.5 dl Vetemjöl
- 0.5 dl Strösocker
- 2 tsk Bakpulver
- 0.5 tsk Salt
- 1 tsk Kanel
Våta Ingredienser
- 1.25 dl Mjölk
- 0.5 dl Smält smör (Lätt avsvalnat)
- 1 st Ägg
- 1 tsk Vaniljsocker
Fyllning
- 1 st Äpple (Skalat och tärnat)
- 2 msk Farinsocker
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200°C.
- Blanda alla torra ingredienser i en stor skål.
- Vispa ihop mjölk, smält smör, ägg och vaniljsocker i en separat skål.
- Häll de våta ingredienserna i de torra och blanda försiktigt tills precis kombinerat. Undvik att övermixa.
- Vänd ner de tärnade äpplena och farinsockret i smeten.
- Fyll muffinsformar till 2/3 med smet.
- Grädda i ugnen i 15-20 minuter, eller tills de är gyllenbruna och en provsticka kommer ut ren.
- Låt svalna något innan servering.
Taggar:
Skapa dina egna recept!
Ladda ner MatVeckan och använd AI för att skapa personliga recept.